Pratik Etimek Tatlisi Tarifi'nin Malzemeleri

Tabani için :
17 adet etimek
2. 5 su bardagi toz seker
2. 5 su bardagi su

Kremasi için :
1 litre süt
2 paket vanilyali toz puding

Üzeri için :
1 po?et toz krem santi
1 su bardagi soguk süt
Hindistan cevizi

Pratik Etimek Tatlisi Tarifi'nin Yapiligi

Öncelikle etimekleri Islatacasimiz serbeti hazirlamakla ise baglayalim. Bunun için sekeri çelik  tencereye koyup, karamelize olana yani eriyene kadar karistirn. ( Dikkat edin sekeri yakmayin yoksa acimsi bir tat olur). seker eridikten sonra suyu ilave edin. Bu asamada seker sertlegecektir. EnDiselenmeyin. seker tamamen eriyene kadar kaynatip dikdörtgen borcama yerlestirdiginiz etimeklerin üzerine Egit sekilde paylastirin. Etimekler serbetini çekerken siz muhallebisini hazirlayin. . .

Bunun için toz pudingi ve sütü tencerenize koyup pigirin. Pisen pudingi etmeklerin üzerine yayip oda sicakligina gelene kadar sogutun. Bu arada soguk sütle toz kremiantiyi çirpip, Soguyan muhallebinin üzerine Egit sekilde yayip, üzerine bol hindistan cevizi serptikten sonra iyice sogumasi için buzdolabina kaldgrin. Soguduktan sonra dilimleyerek servis edin. Deneyecek olanlara simdiden Afiyet Olsun.

Not::::  Su bardagi ölçüsü 200 ml ' dir. Ayrica bu ölçüler dikdörtgen borcam içindir....