[♫ 𝕄𝔼𝕃𝕆𝔻𝕚 ♫ ツ]

Brokoli üzerindeki arastirmalarim devam etmektedir. Çünkü, çok çEgitli etkin maddeler içeren bir sebzedir. Kadinlarda meme, erkeklerde prostat kanserine kasi koruyucu gücü olan etkin madde 'sulforafen'dir. Sulforafen, ayni zamanda taze Yesil sogan, havuç, brüksel lahanasi ve karnabaharda bol miktarda bulunmaktadir. Amerika'da bu konuda yapilan pek çok klinik deney, brokolinin menopoz dönemindeki kadinlara faydali oldusunu ortaya koyMustur. Bu dönemdeki kadinlarin, çok az suda bes dakika haglanmis brokoliyi ve haglama suyunu tüketmeleri iyi bir takviyedir. Brokoli, 'Di-Indolyl-Methan' (DIM) sayesinde östrojen metabolizmasinin dengeli çalismasini saglayarak,   menopoz döneminin daha saglikli geçirilmesine yarar.